(pm/ea) – Am vergangenen Samstag begrüßte Harry-Brot an seinem Produktionsstandort in Troisdorf die Mitglieder des Zweckverbandes Fliegerhorst. Die Delegation erhielt umfassende Einblicke in den modernen Produktionsbetrieb und die Herstellungsprozesse von Brot- und Backwaren, wie das Unternehmen mitteilte.
Der Zweckverband Fliegerhorst verantwortet die Vermarktung des Baugrundstücks, auf dem Harry-Brot einen neuen Standort plant. Um den Vertreterinnen und Vertretern der beteiligten Ämter und Behörden einen unmittelbaren Eindruck zu vermitteln, hatte Norbert Lötz, Geschäftsführer Produktion und Technik, bereits Anfang Mai im Rahmen einer ersten Präsentation des Bauvorhabens zu diesem Besuch eingeladen.
Unter den Teilnehmenden waren neben Vertreterinnen und Vertretern verschiedener Gremien auch Bürgermeister Stefan Erb. Während eines gemeinsamen Rundgangs durch die Produktion konnten zahlreiche detaillierte Einblicke in Abläufe und Technologien gewonnen werden. In einer anschließenden Gesprächsrunde bestand zudem Gelegenheit, offene Fragen zu besprechen und in den direkten Austausch zu gehen.
Für Harry-Brot stand bei diesem Termin insbesondere der offene Dialog mit den Vertreterinnen und Vertretern des Zweckverbands im Vordergrund. Der Bauantrag für den geplanten Standort wird planmäßig im Januar 2026 eingereicht. Damit wird die Planung zur Schaffung von rund 350 neuen Arbeitsplätzen in Erlensee konsequent vorangetrieben. Auch Bürgermeister Erb lobte den guten Austausch auf dem bisherigen gemeinsamen Weg zur Realisierung dieses Großprojektes auf dem Gelände des Zweckverbandes und bedankte sich natürlich für die Gastfreundschaft in Troisdorf.
Die Harry-Brot Group SE & Co. KG mit Sitz in Schenefeld bei Hamburg ist nach eigenen Angaben Marktführer bei Brot- und Backwaren. Mehr als 5.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter backen an derzeit elf Standorten. Harry-Brot richtet sich strategisch weiter in Richtung Süddeutschland aus. Das Unternehmen hat den bestehenden Standort Troisdorf bei Köln in 2024 erweitert. Im November 2025 hat Harry-Brot den Produktionsstandort der Glockenbrot-Bäckerei in Bergkirchen bei München übernommen.
Voraussichtlich bis zum Jahr 2028 soll die neue Großbäckerei im Fliegerhorst errichtet werden. Das Sortiment umfasst sowohl Prebake- als auch SB-verpackte Produkte. Zum Prebake-Sortiment für Backstationen zählen vorgebackene Laibbrote, TK-Brötchen und TK-Baguettes. Verpackt im SB erhältlich sind frische Schnittbrote, Toast, Sandwichbrot, Süßes und Snacks, Premium Burger Buns sowie Brötchen und Baguettes zum Fertigbacken. Der Harry-Frischdienst, das Alleinstellungsmerkmal des Großbäckers, liefert diese Backwaren tagesfrisch aus der nächstgelegenen Harry-Großbäckerei über die zugehörigen Vertriebsstellen in den Lebensmittelhandel.
Das 1688 gegründete Familienunternehmen ist damit die größte deutsche Lieferbäckerei, wie das Unternehmen abschließend mitteilte.
Fotos: Harry Brot
