(pm/ea) – Das Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz des Main-Kinzig-Kreises lädt für Donnerstag, 26. Oktober, um 14 Uhr zu einer Informationsveranstaltung rund um das Thema Lebensmittelspenden ins Main-Kinzig-Forum nach Gelnhausen ein, Barbarossastraße 24.
Die Veranstaltung richtet sich explizit an Lebensmittelunternehmen und interessierte Beteiligte, die sich über die Möglichkeiten und den Nutzen, aber auch über mögliche Risiken und Hürden von Lebensmittelspenden informieren möchten.
Nachhaltigkeit, also auch der bewusste Umgang mit Lebensmitteln, spielt gesellschaftlich eine immer größere Rolle. Auch hiesige Betriebe setzen sich verstärkt mit diesem Thema auseinander, das letztlich auch die Lebensmittelhygieneüberwachung beschäftigt. Aus diesem Grund stellen sich den Beteiligten oftmals einige Fragen: Wo beginnt die registrierungspflichtige Tätigkeit als Lebensmittelunternehmen? Wie ist die Qualität von Lebensmitteln, die durch die Unternehmen eigentlich der Entsorgung zugeführt werden sollten? Wie organisieren sich wohltätige Organisationen? Was gibt es Rechtliches zu beachten? In Vorträgen und dem anschließenden gemeinsamen Austausch werden diese und weitere Aspekte im Sinne des Verbraucherschutzes besprochen.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Interessierte werden gebeten, sich bis 15. Oktober anzumelden; ein entsprechendes Anmeldeformular ist erreichbar über die Startseite der Kreis-Homepage (www.mkk.de) oder direkt auf der Seite des Bereichs Lebensmittelüberwachung: MKK – Lebensmittelüberwachung, Schlachttier- und Fleischhygiene.
