(ms/ea) – Auf den Feldern herrscht den Winter über Ruhe. Die Arbeit geht jedoch weiter.
So müssen unter anderem die im September geernteten Kartoffeln für den Verkauf sortiert und verwogen werden.
Die Kartoffelsorten, die derzeit vermarktet werden, halten sich – die richtige Lagerung vorausgesetzt – über den Winter besonders lange.
Nach der Sortierung werden sie im Hofladen angeboten.
Auf den Fotos: Anke Eyrich beim Sortieren der Kartoffeln (hier der Sorte Goldmarie) und beim Verkauf im Hofladen in der Rückinger Hauptstraße
Bericht und Fotos: Markus Sommerfeld
