Die Metzgerei Wellert hat auch im September 2017 an der „Freiwilligen Selbstkontrolle“ des hessischen Fleischer-Verbandes teilgenommen.
Es wurden Proben der drei Wurstsorten „grobe Bratwurst“, „Rindswürstchen“ sowie „Paprikabeißer“ abgegeben, die sowohl einer sensorischen als auch einer mikrobiologischen Untersuchung unterzogen wurden.
Hierbei wurde erneut jeweils eine Qualitätsauszeichnung erreicht.
Metzgerei & Partyservice Wellert – Am Rathaus 1 – 63526 Erlensee
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