Früh morgens kam unsere Präsenzkraft Karolina Urban mit ihrem Ehemann Pal Gabor (Metzgermeister), um ungarisches Kesselgulasch über echtem Feuerholz zuzubereiten. Sohn Bence half fleißig mit. Die Zutaten wurden am Tag zuvor von unseren Bewohnern geschnippelt.
Das Fleisch kochte einige Stunden, aber es kamen immer wieder Bewohner zum Probieren vorbei.
Zur Verkürzung der Wartezeit wurde der Maibaum geschmückt und die Sonne herbeigesungen.
Mit Maibowle und Bier vom Fass ließen sich alle das Kesselgulasch schmecken.
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